Que possède de spécial le petit-déjeuner à l’Hôtel Regina?
Nos gâteaux, la viennoiserie, les tartes et le pain arrivent frais chaque matin et sont préparés dans une boulangerie-pâtisserie lombarde.
La majeure partie du buffet est composée de produits du territoire de la région Lombardie: nous sommes attentifs à la provenance et nous faisons une sélection informée des fournisseurs avec lesquels nous collaborons. Petit-déjeuner végan, sans gluten et sans lactose.
Nous sommes sensibles aux problèmes d’intolérances ou d’allergies alimentaires ou, simplement, aux personnes qui suivent une philosophie de vie alimentaire spécifique ou due à l’observation d’un credo religieux.
Plusieurs produits sur le buffet sont sans gluten, sans lactose et végan. Nous vous demandons dans tous les cas de bien vouloir nous signaler vos exigences, préférences ou intolérances ; vous nous aiderez ainsi à vous faire vivre une expérience unique tout comme tous nos clients.
Les fruits sont toujours frais et vous les trouverez coupés ou entiers. Étant donné que nous sommes dans un hôtel écologique, les fruits sont surtout de saison.
Vous trouverez une grande variété de charcuterie, de fromages, de salades et de légumes. Les œufs proviennent de poules élevées au sol dans des élevages italiens sélectionnés ; vous les trouverez brouillés et vous pourrez les associer au bacon ou aux saucisses de poulet. Et si vous avez besoin d’énergie pour commencer votre journée de travail ou de tourisme, vous pourrez choisir entre différents types de graines (de citrouille, de lin, de tournesol), des baies de goji, des fruits secs comme les noix et les amandes, à déguster avec des yaourts naturels et à faible calories.
Bien entendu les céréales, le muesli et les confitures ne peuvent pas manquer: ainsi que le miel en rayon riche en pollen, en propolis et en cire avec d’importantes propriétés bénéfiques. Vous trouverez du lait biologique italien, des boissons végétales de soja, riz, noisette et amande.
Un excellent café ou un cappuccino crémeux vous sera servi directement à table par notre équipe. Et si notre petit-déjeuner vous a délecté, photographiez les produits qui vous ont plu le plus et tagguez un ami gourmand pour lui raconter cette expérience vécue à l’Hôtel Regina de Milan #breakfasthotelreginamilano